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郡上・雑穀夜話 ~ぐじょう・ざっこくやわ~ 雑穀は、この土地で生きてきた人々の「命の糧」。 絶やさずにつないでいくために、今できることはなんだろう? 食と農、そして地域の未来を遠くに見ながら 真剣に、でも深刻でなく。 みんなで車座になって語り合いましょう。 第1回「郡上の雑穀、その姿」 講師:庄村敏氏(郡上市八幡町「庄村米穀店」店主 http://www.gujo.com/town/rice/ ) 日時:2009年3月24日(火)19:00~21:30 定員:30名 場所:明宝地域コミュニティセンター2階和室 (郡上市明宝二間手532 Tel: 0575-87-2016) 参加費:500円(資料代・会場代カンパとして) 申込:電話【0575-87-3039】FAX【0575-87-3052】またはEメール【 koujibira@gmail.com 】 (1)お名前 (2)参加人数 (3)連絡先(携帯でもOK) をお願いします。 電話は20:00まででおねがいします。 メールの場合は件名を「雑穀夜話」としてください。 平成20年度 (財)都市農山漁村交流活性化機構「山村再生プラン」採択事業 ○○○○○○○○ ○○○○○○○○ ○○○○○○○○ ○○○○○○○○ “まめの旅・まめな旅” 豆からはじまるスローツアー 初心者編 「味噌をめぐる旅」 こうじびら山の家で丸一年前に仕込んだ味噌を開けます! ドキドキの試食にお昼はやっぱり味噌料理。 地産地消のスローなお昼をみんなで作っていただいた後、 明宝は寒水(かのみず)に現役の「味噌部屋」を訪ねます。 日時:2009年3月29日(日)10:00~16:00ごろ 定員:10名 場所:こうじびら山の家と郡上市明宝地域 参加費:一般3,500円、会員3,000円(昼食代、保険料を含む) 申込:電話【0575-87-3039】FAX【0575-87-3052】またはEメール【 koujibira@gmail.com 】 (1)お名前 (2)参加人数 (3)連絡先(携帯でもOK) をお願いします。 電話は20:00まででおねがいします。 メールの場合は件名を「味噌をめぐる旅」としてください。 「まめの旅・まめな旅」とは? 豆からはじまる味噌・醤油・納豆・豆腐などを地域に訪ねる食農ツアーです。 日々いただく食べものを 自分たちの手で 少しずつでも 楽しみながら 田舎の人も都会の人も一緒に作り、味わい、時々学ぶ。 そんなツアーをめざしています。 主催:NPO法人こうじびら山の家 ホームページ http://www.gujo-tv.ne.jp/~koujibira/ ブログ「きーちゃんの山の家奮闘記」 http://gazoo.com/G-Blog/MEIHOH_MURA008/Index.aspx 〒501-4306 岐阜県郡上市明宝畑佐137番地3の TEL:0575(87)3039 FAX:0575(87)3052
by momobk
| 2009-03-23 00:47
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